宅配弁当宅食の日持ちは？保存期間に関して解説

一人暮らしで忙しさを感じている方は多いでしょう。
便利な「宅配弁当」を利用したいけれど、日持ちや保存方法が気になりますよね？

この記事では、宅配弁当が気になっている方のために、宅配弁当の賞味期限や保存期間、さらに冷凍保存方法について詳細を解説しています。

「宅配弁当の日持ちが不安な方」や「冷凍保存をうまく活用したい方」に役立つ情報を凝縮していますので、是非最後までお楽しみください。

また記事の最後では、筆者の私が実際に利用したおすすめの宅配弁当サービスもご紹介していますので、この記事を参考に最適な選択をしてください！

宅配弁当の賞味期限はどれくらい？

宅配弁当の賞味期限は、サービスによって多少ばらつきはありますが、おおむね半年以上は日持ちします。

Q.賞味期限を教えてください

A.商品お届け後、冷凍保存で約７ヶ月程度です。

筋肉食堂DELI

Q.Mealsの賞味期限は

A.Mealsの賞味期限は、製造から1年間です。
すべての商品のパッケージに「賞味期限」の表記がございますのでご確認ください。

Meals

Q.賞味期限はどのくらい？

A.ほとんどが到着から10か月以上先です。

ワタミ宅食ダイレクト

昨今の冷凍宅配弁当は、冷凍技術の進歩により冷凍弁当でも味や栄養価を保ったまま長期間保存できる商品が増えています。
※ただし、冷凍弁当でも一度解凍した後は、再冷凍せずに早めに食べきることが推奨されます。

宅配弁当を利用する際には賞味期限を確認し、期限内に消費するようにしましょう。

宅配弁当を安全に保存するためのポイント

宅配弁当を安全に保存するために、5つのポイントを押さえておきましょう！

保存スペースを確保しておく

宅配弁当は一般的に7食以上のセットで届きます。受け取り前に保存スペースが確保できているか確認しておきましょう。

エブリデイコース: 縦約20cm × 横約15cm × 高さ約3.5cm

冷凍宅配弁当「筋肉食堂DELI」の口コミ・評判が気になる方へ｜実際に食べた感想を徹底レビュー

受け取り後すぐに冷蔵・冷凍保存する

宅配弁当が届いたら、できるだけ早く冷蔵庫または冷凍庫に入れましょう。特に夏場や室温が高い場合は、すぐに保存しないと食材が傷むリスクが高まります。

多くの宅配弁当サービスでは配送日時を指定できます。上手に利用するようにしましょう。

保存温度を適切に管理する

冷蔵保存する場合は、冷蔵庫の温度を4℃以下に設定し、冷凍保存の場合は-18℃以下に設定しておくことが推奨されます。温度が高すぎると、食材の劣化が早くなるため、定期的に冷蔵庫や冷凍庫の温度を確認することが重要です。

開封後は早めに消費する

宅配弁当を開封した後は、できるだけ早く食べきることが大切です。冷蔵保存している弁当は開封後の劣化が早いため、開封後はその日のうちに食べるのが理想的です。

再冷凍は避ける

一度解凍した冷凍弁当を再び冷凍することは避けましょう。再冷凍すると、食材の品質が大きく低下し、食中毒のリスクも高まります。解凍後はできるだけ早く食べきることを心がけてください。

これらのポイントを守ることで、宅配弁当を安全かつ美味しく楽しむことができます。保存方法に注意しながら、食事の準備をストレスなく進めていきましょう。

宅配弁当の賞味期限を延ばすコツとは？

宅配弁当の賞味期限を延ばすためには、いくつかの工夫を取り入れることが重要です。以下のポイントを押さえることで、より長く安全に弁当を楽しむことができます。

すぐに冷凍する

宅配弁当が届いたら、すぐに食べない場合は冷凍保存がおすすめです。冷凍することで、食材の鮮度を保ちながら賞味期限を大幅に延ばすことができます。特に冷蔵保存の弁当でも、冷凍可能なものは早めに冷凍することで保存期間が延びます。

パックごと保存

弁当のパッケージを開封せずにそのまま保存することも、賞味期限を延ばすコツです。開封してしまうと外気に触れて細菌が繁殖しやすくなるため、開封後は賞味期限が短くなります。未開封の状態で保存し、食べる直前に開封するようにしましょう。

冷凍庫内の温度を安定させる

冷凍保存する場合、冷凍庫の温度を安定させることも大切です。冷凍庫の開閉を最小限に抑え、温度が一定に保たれるようにすることで、食材の劣化を防ぎ、保存期間を延ばすことができます。

密閉容器を活用する

冷凍弁当を保存する際、密閉容器に入れて保存することで、乾燥や冷凍焼けを防ぎ、賞味期限を延ばすことができます。弁当が入っている袋や容器の封が甘い場合は、追加でラップやジップロックを使用すると良いでしょう。

これらの方法を実践することで、宅配弁当の賞味期限を効果的に延ばし、無駄なく美味しく食べることができます。

日持ちする宅配弁当の選び方と注意点

日持ちする宅配弁当を選ぶ際には、いくつかのポイントに注意することで、安心して長期間保存できる弁当を選ぶことができます。

冷凍対応の弁当を選ぶ

冷凍保存が可能な弁当は、日持ちが良く、長期間保存できるため、特に忙しい人や食事のストックをしておきたい人におすすめです。購入前に冷凍対応かどうかを確認し、冷凍保存できる弁当を選びましょう。

保存料や添加物が少ないものを選ぶ

保存料や添加物が少ない弁当は、健康に配慮した選択ができますが、その分日持ちが短くなることがあります。そのため、保存期間を延ばしたい場合は、品質が良く、適度に保存料が含まれた商品を選ぶと良いでしょう。

賞味期限が長い弁当をチェック

注文前に、各弁当の賞味期限を確認しましょう。特に、冷凍弁当は賞味期限が長いものが多いため、長期保存が可能な商品を選ぶと、いつでも新鮮な状態で食べることができます。

信頼できるサービスを利用する

信頼性の高い宅配弁当サービスを利用することも重要です。安全基準を守り、衛生管理が徹底されているサービスを選ぶことで、安心して食事を楽しむことができます。

日持ちを重視する場合は、これらのポイントを考慮して選ぶことが大切です。自分のライフスタイルに合った弁当を選ぶことで、無駄なく、効率的に食事を管理できるでしょう。

宅配弁当の保存方法別メリット・デメリット

宅配弁当の保存方法には、冷蔵保存と冷凍保存の2つが主にありますが、それぞれにメリットとデメリットがあります。どちらの保存方法が自分に合っているかを知るために、それぞれの特徴を見てみましょう。

冷蔵保存のメリットとデメリット

メリット

• 弁当が新鮮な状態で楽しめる。
• 解凍の手間がなく、すぐに食べられる。
• 風味や食感が冷凍に比べて良好。

デメリット

• 賞味期限が短く、1〜3日程度しか持たない。
• 保存場所が限られるため、冷蔵庫のスペースを圧迫しがち。
• 早めに消費しなければならず、急な予定変更に対応しにくい。

冷凍保存のメリットとデメリット

メリット

• 長期間保存が可能で、賞味期限が数ヶ月持つ。
• 食材の劣化が少なく、計画的に食事を消費できる。
• まとめて注文してストックしておけるので、忙しい時に便利。

デメリット

• 解凍が必要で、そのまま食べることができない。
• 冷凍焼けや乾燥による風味や食感の変化が起こる場合がある。
• 冷凍庫のスペースを多く占有する。

まとめ

どちらの保存方法にも一長一短があり、ライフスタイルや食事のタイミングによって選択が変わります。日持ちを重視するなら冷凍保存、すぐに食べたいなら冷蔵保存と、自分のニーズに合わせて使い分けることが大切です。